Consejos Útiles

Una dulce tentación…hagamos apretados para combatir un poco el calor!

Este verano ha venido cargado de muchísimo calor prácticamente todos los días, así que hoy le traemos recetas para que usted en compañía de su familia prepare unos deliciosos apretados aprovechando para pasar así tiempo de calidad con sus seres queridos.

Es muy fácil, le anotamos los ingredientes y la forma de prepararlos, ud calcula la cantidad dependiendo de la cantidad que quiera hacer.

¡Que los disfruten!

APRETADOS DE MANÍ O COCO

Ingredientes:

Litro de leche

Azúcar

Canela

Taza de maní o coco

Fécula de maíz disuelta en un poco de leche o de agua.

Preparación: Se pone a hervir todos los ingredientes juntos y por último se le agrega la fécula de maíz, llevar a ebullición y dejar enfriar. Luego se rellena bolsitas de plástico y se congelan.

APRETADOS DE NATILLA

Ingredientes:

Taza de natilla

Azúcar

Leche

Vainilla

Maicena disuelta en agua

Preparación:

En una olla a fuego medio, incorpore la leche, el azúcar, la vainilla y deje cocinar por unos minutos hasta que el azúcar se disuelva.

En un recipiente, mezcle la natilla, y la maicena.

Tempere con unas cucharadas de la leche caliente e incorpore toda la mezcla a la leche.

Cocine a fuego bajo por 1 minuto hasta que espese.

Pase la mezcla por un colador y deje enfriar a temperatura ambiente.

Coloque la mezcla en moldes plásticos y lleve al congelador hasta que se endurezcan.

APRETADO DE CHOCOLATE

Ingredientes

Leche líquida, en polvo y condensada

Maicena

Azúcar

Chocolate en polvo

Vainilla azucarada

Preparación:

Primero se pone a cocinar la maicena, cuando esté lista se vierte la leche condensada, la vainilla y la natilla se mezcla todo bien, si la pasta está muy espesa se le puede agregar un poco de agua para diluirla.

Esperar hasta que enfríe, depositarlo en bolsitas y al congelador.

 

 

Yuri Fallas A.

Comunicadora generaleña desde el año 2012, co directora de PZ Actual, corresponsal de Canal 7.

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